I Segnalibri 61 – Parlare di scienza, la mappa di BigFoot, bufale, consigli celebri
Le notizie della settimana
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alimenti
Lo strano caso della cera che non c’era
Chi ha messo la cera sulle mele biologiche?
ApriI Segnalibri 44 – Ozono curatutto, vaccini, libri e cibo
Le notizie della settimana.
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La dieta dei gruppi sanguigni? Non funziona
E’ vero che ogni gruppo sanguigno deve preferire o evitare determinati alimenti?
ApriI segnalibri 30 – Bufale blu, esorcismi e negazionisti
Mozzarelle, esorcismi, tribunali e complottisti nel segnalibro di questa settimana
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Query 14 – La pseudoscienza è servita… a tavola!
E’ disponibile già da alcune settimane Query 14, dedicata al mondo delle bufale alimentari.
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Che paura quell’ortaggio!
Le immagini degli ortaggi mutanti cresciuti intorno alla centrale nucleare: ma quelle foto sono state scattate veramente a Fukushima?
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Veronesi non lo ha mai detto
Una diffusa citazione attribuita a Veronesi affermerebbe l’esistenza di un grande complotto farmaceutico. L’abbiamo verificata per voi.
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A lezione di consumo consapevole: “Pane e bugie” e “Le bugie nel carrello”
Recensiamo due libri di Dario Bressanini e intervistiamo l’autore.
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Crudo o cotto?
Non sempre crudo significa “più sano”: il caso del beta-carotene spiegato da Dario Bressanini
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Il panino dell’Highlander
Un hamburger che si conserva intatto per 14 anni: carne sintetica o processo naturale?
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